以茶为美、以茶为荣、以茶为业

主要生产:贡芽、银毫、玉毫、毛尖、极品红、湖红、湘红等

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碣滩茶的分类

  • 发布时间:2020-05-25
  • 发布者: 沅陵碣滩茶业
  • 来源: www.jietantea.com
  • 阅读量:
  碣滩茶叶质柔软,茸毛多,芽头肥壮,碣滩茶春夏季生长茂盛,因此春夏季正式采茶的好时节。碣滩茶大致分为碣滩绿茶、碣滩红茶、碣滩黑茶、碣滩白茶。
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  碣滩绿茶
  
  碣滩绿茶系选用武陵山脉高山生态茶园优质鲜叶为原料,经传统工艺与先进设备相结合精制而成,色、香、味、形独特。一人品茶满室皆香,乃是碣滩茶的出众之处。
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  碣滩红茶
  
  碣滩红系选用武陵山脉高山生态茶园清明前良种茶树幼嫩鲜叶,参考湖红功夫茶传统工艺并改进精制而成,鲜叶原料经过萎凋、发酵、揉捻、烘焙、复干等工艺制成的红茶具有条索紧细、色泽乌润,汤色红亮,香气芬芳鲜爽,滋味醇厚甘甜,叶底细嫩红亮等特点。碣滩高山茶区得天独厚的自然环境赋予茶树丰富的内含物质,特别是碣滩红独特的发酵工艺,更是将碣滩茶的资源优势发挥到了更好。
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  碣滩黑茶
  
  湖南黑茶源于唐宋,历史悠久,底蕴深厚。碣滩黑茶系选用武陵山脉高山生态茶园优质原料精制而成。将鲜叶原料通过、杀青、初揉、渥堆、复揉、干燥等工艺初制成黑毛茶,再经筛选高温蒸汽压制成形,经过一定时间和条件的储藏,使内含物质稳定在一个科学的水平。碣滩黑茶汤色金黄明亮、滋味甘醇、陈香纯正浓郁,存放愈久,品质愈佳。
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  如果您对碣滩茶感兴趣的话,不妨联系我们“沅陵碣滩茶业”,我们是一家高度专业化的茶叶加工企业,也是怀化茶叶直销厂家,公司主要致力于茶园开发、茶叶加工、茶文化传播,主要生产加工沅陵碣滩茶、凤娇碣滩茶、凤娇绿茶、凤娇红茶、凤娇白茶、凤娇黑茶等茶叶品种。

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